{"id":10953,"date":"2022-03-22T10:24:10","date_gmt":"2022-03-22T09:24:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinaganci.it\/nuovo\/?page_id=10953"},"modified":"2023-05-08T17:32:37","modified_gmt":"2023-05-08T15:32:37","slug":"azienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cantinaganci.it\/azienda-agricola\/azienda\/","title":{"rendered":"Azienda"},"content":{"rendered":"

[vc_row row_content_width=”grid”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

UN TERRITORIO, UNA CULTURA, UNO STILE DI VITA<\/h3>\n

L\u2019Azienda Agricola Ganci nasce a Colle Parito, nelle fertili campagne tra la citt\u00e0 di Latina e il mare<\/strong>, a pochi passi dal bellissimo Lago di Fogliano: un luogo unico per il suo microclima, in cui il calore dolce del sole e la brezza marina donano alle uve profumi e sapori intensi. \u00c8 qui che, negli anni Cinquanta, i fratelli Antonino e Vincenzo Ganci decisero di trasferirsi dalla Sicilia per fondarvi la prima Cantina dell\u2019Agro Pontino<\/strong>, facendosi custodi dell\u2019antica tradizione di famiglia nella vinificazione e di un profondo rispetto per la natura. Oggi come allora, grazie anche all\u2019agricoltura biologica, le viti non hanno bisogno di concimi<\/strong>, perch\u00e9 la fertilit\u00e0 del suolo \u00e8 garantita dalla rotazione delle colture e dalle piante di favino seminate tra i filari e nei campi a risposo per arricchire d\u2019azoto il terreno; l\u2019erba selvatica viene estirpata solo meccanicamente; i parassiti non si combattono ad ogni costo, soprattutto se si tratta d\u2019utilizzare sostanze chimiche nocive e tutta la lavorazione, dalla raccolta delle uve alla vinificazione, avviene in azienda in tempi brevi e con metodi naturali<\/strong>.
\nLaura Ganci, figlia di Vincenzo, insieme al marito Giuseppe e al figlio Massimo hanno abbracciato con orgoglio e grande entusiasmo l\u2019agricoltura biologica, in cui rivedono gli stessi insegnamenti degli avi e seguono personalmente ogni fase della produzione, mantenendo integri i valori tipici della conduzione familiare.<\/p>\n

Sempre aperto, il Punto Vendita \u00e8 il luogo d\u2019incontro privilegiato con i clienti, dove si possono acquistare i vini Ganci sfusi e in bottiglia, insieme a olio extravergine d\u2019oliva, ortaggi e frutta di stagione, miele, gelatine di vino e confetture: tutto da agricoltura biologica e prodotto all\u2019interno della tenuta<\/strong>. Inoltre, grazie alla collaborazione con piccole aziende del territorio, l\u2019offerta di prodotti genuini si arricchisce di cereali, legumi, formaggi, pat\u00e9, funghi, zafferano, biscotti e dolci tipici.<\/p>\n

E a chi vuole semplicemente trascorrere una giornata in campagna, sdraiarsi su un prato, passeggiare tra i vigneti o fare un picnic all\u2019aria aperta l\u2019Azienda Agricola Ganci spalanca le sue porte e offre il Giardino e i Sentieri da percorrere a piedi o in bicicletta per esplorare i paesaggi meravigliosi di Colle Parito e del Lago di Fogliano, sino al mare.<\/p>\n

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LE ORIGINI<\/span><\/h6>\n

1930<\/h4>\n

Antonino e Vincenzo Ganci, figli di viticoltori,
\ncrescono ad Alcamo, una cittadina siciliana
\nin cui ogni strada corre accanto a filari di vigneto.<\/p>\n

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AMORE A PRIMA VISTA<\/span><\/h6>\n

1944<\/h4>\n

Antonino, durante la guerra, resta affascinato
\ndal territorio ancora vergine della Pianura Pontina
\ne con i suoi racconti convince il fratello a seguirlo.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

La Grande Decisione<\/h6>\n

1954<\/h4>\n

I fratelli Ganci vendono in Sicilia e acquistano 70 ettari di terreno appena disboscato in prossimit\u00e0 del Lago di Fogliano, fino ad allora ricoperto dalle querce della Selva di Terracina.<\/p>\n

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I Terreni<\/h6>\n

1954<\/h4>\n

Hanno scelto terreni ottimi: mai stati paludosi,
\nperch\u00e9 lievemente pi\u00f9 alti del livello del mare,
\nrossi, di medio impasto e ricchi di sostanze nutritive.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

La Prima Cantina<\/h6>\n

1956<\/h4>\n

Antonino e Vincenzo iniziano a costruire la cantina,
\nladdove c\u2019era un fienile. Innalzano le vasche e il palmento, dove si pigiava l\u2019uva per ottenere il mosto.<\/p>\n

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La Modernit\u00e0 Avanza<\/h6>\n

1997<\/h4>\n

Le redini dell\u2019Azienda passano a Laura, figlia di Vincenzo. Insieme al marito Giuseppe e poi al figlio Massimo, apporter\u00e0 importanti innovazioni tecnologiche.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Il vino sfuso<\/h6>\n

2010<\/h4>\n

La vendita diretta di vino sfuso \u00e8 una scelta consapevole che azzera la filiera e mira al risparmio di materiali, alla riduzione dell\u2019inquinamento\u00a0 e alla sostenibilit\u00e0 dei consumi, senza rinunciare alla qualit\u00e0.<\/p>\n

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Eventi e iniziative<\/h6>\n

2010<\/h4>\n

L\u2019Azienda vuole costruire un rapporto con i clienti
\npi\u00f9 intimo, familiare e ricco di emozioni: organizza
\ndegustazioni, eventi sportivi, concerti, picnic, feste\u2026<\/p>\n

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Porte aperte<\/h6>\n

2012<\/h4>\n

La famiglia Ganci decide di tenere sempre aperte
\nle porte dell\u2019Azienda: chiunque pu\u00f2 godere del
\nGiardino e dei Sentieri per passeggiare nella natura.<\/p>\n

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L’ospitalit\u00e0<\/h6>\n

2015<\/h4>\n

Con la sistemazione degli appartamenti\u00a0 l\u2019Azienda ospita anche turisti e persone che desiderino una vacanza immersi nella natura, alla scoperta di un territorio ricco di storia, arte e cultura.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

\n\t\t\t

\n\t\t\tSCOPRI I NOSTRI VINI<\/span>\n\t\t<\/h4>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t
\n\t\tAutentici e intensi, come il sole, la terra, il vento e la passione che li nutre<\/span>\n\t\t<\/h6>\n\t\t<\/div>[vc_btn title=”LEGGI” style=”outline-custom” outline_custom_color=”#ababab” outline_custom_hover_background=”#ababab” outline_custom_hover_text=”#ffffff” shape=”square” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.cantinaganci.it%2Fnuovo%2Fvini%2F|title:Vini”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”custom” accent_color=”#dfc09d” css=”.vc_custom_1647942130055{margin-top: 50px !important;margin-bottom: 50px !important;}”][vc_column_text]<\/p>\n

Produzione<\/h3>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][vc_column_text]<\/p>\n

47%<\/h2>\n

Vini Rossi<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_column_text]<\/p>\n

49%<\/h2>\n

Vini Bianchi<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_column_text]<\/p>\n

3%<\/h2>\n

Olio d’oliva extravergine<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_column_text]<\/p>\n

1%<\/h2>\n

Ortaggi e frutta<\/h6>\n

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La famiglia<\/h3>\n

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Laura Ganci<\/em><\/p>\n

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Giuseppe Milone<\/em><\/p>\n

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Massimo Milone<\/em><\/p>\n

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Maria Luana Vellucci<\/em><\/p>\n

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<\/div>
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\n \n \n \t\n \n \n \n \n \n <\/span>\n \n<\/p>\n

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